LA PISTE BLEUE
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On découvre le bar-restaurant de la Piste Bleue à deux pas de l'arrivée du téléphérique, sur le plateau de Beauregard qui s'étend sur les trois communes de La Clusaz, Villard-sur-Thônes et Manigod. Cette auberge séduira plus d'un sportif ou d'un promeneur pour son emplacement au bout des pistes de ski de fond et raquettes, à travers forêts et alpages, sur la fameuse "piste bleue". Michel Masson y propose chaque jour, en saison, des plats du jour frais, cuisinés sur place (même les desserts). Des plats de brasserie généreux servis en toute simplicité, dans une formule en libre service pour permettre d'absorber rapidement l'affluence des vacanciers en haute saison. Une ambiance familiale et un service efficace que l'on apprécie après les efforts sur les pistes. Choucroute, steak sauce au poivre, tartiflette, omelette aux oignons et lardons, que l'on dévore avec plaisir sur la terrasse ensoleillée. Les affamés et gourmands succomberont aux desserts de la maison : île flottante, mousse au chocolat, tarte du jour... même les meringues qui accompagnent le café sont réalisées sur place. Un bon rapport qualité-prix sur les pistes du col de la Croix Fry !
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