LA CORDÉE

Laissez-vous entraîner à La Cordée pour suivre le Petit Futé dans une escapade gourmande. Avec les Aravis et le village en toile de fond, les skieurs dévalant au loin les pentes en hiver, l'ambiance montagne gagne même la salle en version chalet d'alpage. C'est vraiment beau (et d'autant plus beau que l'on aura pu garer sa voiture sur le parking juste en face), chaleureux, convivial et c'est aussi délicieux. Normal, en salle et en cuisine, deux passionnés de la restauration, Jean-Luc et Seb, mettent tout en oeuvre pour notre plaisir gourmand. Pas besoin de tirer la corde pour choisir entre Terre et Mer puisque les deux se trouvent sur une carte maison réalisée à partir d'excellents produits : foie gras maison, saumon fumé maison, carpaccio de noix de Saint-Jacques... Mais encore un tartare de daurade royale, un burger au saumon ou un filet de bar au thym. Sans oublier les incontournables spécialités régionales : l'Ardoise, la tartiflette au reblochon fermier, des fondues ou un moelleux du Revard en hiver. Café gourmand pour terminer. La carte des vins nous encorde à son tour vers des sommets. Une Cordée qui assure.