RESTAURANT BEAU SÉJOUR

04.50.94.58.31
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Plaque millesim 2018

Dans le petit village de La Chapelle-Rambaud, avant de pousser la porte de cette authentique auberge villageoise Le Beau Séjour, on se délecte de la beauté de la moyenne montagne. Un cadre très apaisant, à 950 mètres d'altitude au cœur d'un paysage forestier de toute beauté. On en apprécie que davantage la cuisine du chef Thierry Gayte et l'accueil de Nathalie. Dans cette belle maison savoyarde, la 3e génération d'hôtelier restaurateur offre leur inestimable savoir-faire à l'hôte de passage. A l'image de la nature, la carte évolue au fil des saisons pour notre plus grand plaisir. Une cuisine franche, sincère, qui nous régale d'excellents produits. La truffe ou les gibiers pour des menus d'exception, des escalopes de foie gras poêlées, une longe de cabillaud au beurre de carottes et gingembre, un suprême de pintade farci aux orties et abondance, jus au pin. La carte des vins est en harmonie. Guidé par la science œnologique de Nathalie, on se laisse servir les accords parfaits mets et vins. Bien plus qu'un beau séjour, c'est une table de prestige qui accueille toutes les fines bouches.

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Adresse et contacts :
RESTAURANT BEAU SÉJOUR

72, route du Chef-Lieu
74800  La Chapelle-Rambaud
France
Voir sur la carte
  • 04.50.94.58.31

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Avis des membres sur RESTAURANT BEAU SÉJOUR

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_73471
3/5
Visité en juillet 2019
On a séjourné dans l'hôtel Beau Séjour. Le cadre était super. Calme et détendu.
Avis déposé le 13/08/2019 
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