AUBERGE DE GROISY

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DE GROISY

Plaque millesim 2018

L'ancienne ferme traditionnelle du XIXe siècle est charmante. L'environnement, au sommet du village à la vue panoramique sur le Parmelan et la vallée des Bornes, est un havre de paix, bucolique. Un cadre romantique idéal pour goûter à la restauration gastronomique de l'Auberge de Groisy. La cuisine raffinée de Philippe Noël est en parfaite harmonie avec les espaces entièrement rénovés que gère Sylvia. Composée de trois petites salles coquettes de pierre et de bois blanchi, contemporaines et lumineuses et d'une salle intime, pour les repas de groupe, au premier étage et à midi, en été, une terrasse aménagée ouvrant sur le superbe massif des Bornes. ici, le chef sélectionne ses produits avec le plus grand soin et fabrique même son pain ! Il réalise des mets à vous couper le souffle, comme cette déclinaison de foie gras et soupe de foie gras à la gelée de poule au jus de truffes, une grande spécialité de la maison. Des plats cuits au degré près, un homard laqué aux épices et une purée de rates à ne pas manquer, des desserts élaborés à la minute avec ce délicat soufflé chaud au Grand-Marnier où les glaces et sorbets émulsionnés, frais et savoureux ! Cuisine gastronomique et service attentionné, sans être guindé. Une belle auberge !

Informations et horaires sur AUBERGE DE GROISY

Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 33,50 € à 80,50 €. Carte : 63 € environ. Menu enfant : 16,50 € (- de 10 ans).25 € (3 plats ; 19,90 € les 2 plats). Terrasse.

Avis des membres sur AUBERGE DE GROISY

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
Avis déposé le 29/02/2016 à 07:58
Note globale :
Visité en septembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dans un cadre raffiné, ce restaurant propose une cuisine de grande qualité y compris pour le menu du midi qui est d'un bon rapport qualité/prix. L'accueil est sobre. Les plats sont originaux et savoureux. J'ai craqué pour leur excellente purée de pommes de terre, sans doute la meilleure de toutes celles déjà goûtées. À refaire.
Avis déposé le 30/08/2015 à 16:46
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déjeuner en juillet 2015
Cuisine de haut vol et de grande qualité, service attentionné
C'était mon 3ème passage à ce restaurant avec toujours autant de plaisir
 l'année prochaine!

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