GASPARD EST DANS LE PETRIN
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Un petit pôle de commerces sur les hauteurs de Contamine, un peu à l'écart des grands axes, au milieu des champs, un vaste parking et un panneau en bois qui annonce que "Gaspard est dans le pétrin". Une boulangerie qui fait du bien et qui promeut, modestement mais avec gourmandise, une alimentation écoresponsable. Ici, pains et brioches prennent tout leur temps pour acquérir plus de goût. 100 % levain naturel élevé maison (pas de levure de boulangerie), produits issus de l'agriculture biologique, que du bon pour faire du bien ! Résultat : des pains qui ont du goût, comme ce pain de campagne ou ce pain au seigle et aux graines, à haute valeur nutritionnelle et qui se conservent longtemps. Ne pas manquer les "essais" maison, avec un panettone dans le même esprit, des cakes, des brioches des rois... Délicieux.
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