LE FIN GOURMET
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Sur cette route qui traverse Contamine-sur-Arve, faites une pause gourmande (parking juste en face) au Fin Gourmet du chef Damien Thibault. Salle lumineuse, tables nappées et parfaitement dressées pour savourer une cuisine réalisée avec des produits frais de saison. Une cuisine savoureuse qui a eu le bon goût de continuer à nous accompagner pendant la crise sanitaire avec des plats à emporter simplement délicieux. Le menu du jour offre l'un des meilleurs rapports qualité-prix du secteur. Sur une carte d'une période plus "normale", toujours un excellent travail sur les produits - notamment les légumes -, mêlant tradition et créativité, comme pour ce cappuccino d'artichaut, œuf parfait, crumble au romarin, huile d'amande ; des Saint-Jacques en croûte de noisettes, embeurrée de topinambours, scorsonères, cerfeuil tubéreux, mousse au pain brûlé. Sphère chocolat, crémeux praliné et un ingrédient mystère à découvrir. Belle carte des vins pour accompagner le tout.
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