LA CABANE DES PRAZ

Restaurant de cuisine française |
23, route du Golf
74400 Chamonix-Mont-Blanc
France

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L'avis du Petit Futé sur LA CABANE DES PRAZ

Plaque millesim 2018

Une Cabane unique ! A commencer par son cadre qui est véritablement extraordinaire. En bordure du Golf et face au Mont-Blanc, à 15 minutes à peine du centre-ville de Chamonix, la Cabane offre un environnement féérique et deux grandes terrasses pour en profiter. Un enchantement qui se poursuit naturellement dans ce grand chalet au style finlandais. Architecture magnifique faite de rondins de bois bruts mariant aspect rustique, chaleur, raffinement et élégance d'un décor contemporain digne des plus belles pages des magazines. Une expérience unique qui se prolonge naturellement à la table d'un chef n'utilisant que d'excellents produits. Autour d'un bon feu de bois dans la cheminée, plaisir de partager des spécialités régionales avec la Fondue de la Cabane ou une Pierre chaude. Viandes remarquables, avec ce Filet de boeuf Simmenthal et son gratin savoyard, les amoureux de poissons de mer ou de lac sont également comblés avec un Omble chevalier ou Filet de bar sauce vierge. Plats végétariens avec des Penne artisanales aux morilles ou un Risotto aux champignons. Fromages de chez Boujon, référence en la matière, et dessert signature avec un Chocolat fumé. Carte des vins unique avec plus de 300 références.

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Informations et horaires sur LA CABANE DES PRAZ

Maître Restaurateur. Fermeture en novembre. Ouvert tous les jours le midi de 12h à 15h30 et le soir de 19h à 23h. Haute saison : tous les jours de 9h à 23h. Haute-saison : service continu. Menus de 32 € à 45 €. Formule du midi : 24,50 €. L'été, menu Golfeur à 23 €. Terrasse. Parking. Organisation de séminaires.

Avis des membres sur LA CABANE DES PRAZ

Note générale : 4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
52 avis d'internautes
4/5
Très bon rapport qualité/prix pour cet établissement. Cadre plus qu'agréable et cuisine très gouteuse. Je recommande aux amateurs de bonne chère.
Avis déposé le 11/07/2012
ysl
4/5
L'endroit est charmant, est reposant. La cuisine gastronomique est assez réussie, avec des plats qui mêlent saveurs et créativité. Le service est dynamique et convivial.
Avis déposé le 18/08/2011
1/5
Originaire de Haute-Savoie et à Paris depuis de nombreuses années, je voulais, lors de l'un de mes séjours hauts-savoyards, passer un agréable moment autour d'une bonne table à proximité du Mont-Blanc. J'avais lu tout le bien, sans aucune réserve, de ce lieu "magique", La Cabane, dans "le petit futé" qui mentionne notamment que "le rapport qualité prix (est) toujours futé". Pour ma part, ce n'est pas le rapport qualité prix qui a été futé mais plutôt la personne, aimable et polie - trop ? - au demeurant, qui prend les commandes, vraisemblablement le maître d'hôtel. Le menu a 29 euros laisse la possibilité de choisir le plat du jour. Nous avons donc choisi parmi les suggestions du jour proposées par ce Monsieur. Avec une demi-bouteille à 16 euros, une bouteille d'eau gazeuse et deux cafés, nous nous attendions donc à payer dans les 90 euros pour deux personnes. En fait, nous avons eu à régler une note de 140 euros. La raison : les suggestions du jour sont à la carte tandis que les plats du jour sont au menu, mais de ces derniers on ne vous en parle pas. Stratégie similaire concernant les vins : demande de conseil entre les trois vins de Savoie à la carte, recommandation d'un Chablis, plus de deux fois le prix des vins de Savoie, finalement recommandation du plus cher des vins de Savoie. Etait-ce réellement celui qui s'accommodait le mieux à nos plats ? J'ai fait part de mon mécontentement auprès du maître-d'hôtel pour son attitude, il a proposé de nous offrir un verre, que j'ai refusé, en signalant que je ne reviendrai pas.
Avis déposé le 02/08/2011
4/5
Cuisine délicieuse dans un décor charmant. Le service est professionnel.
Avis déposé le 23/02/2011
5/5
Cadre Magnifique et Reposant, Menu Raffiné et très Bon ! Simplement boire un verre en terrasse est Génial !
Avis déposé le 01/12/2010
5/5
Cadre idyllique et tellement reposant. Cuisine gastronomique pour laquelle, on a plaisir à s'attarder et à y revenir régulièrement. Un très bon restaurant à connaître.
Avis déposé le 16/08/2010
rab
5/5
Un cadre paradisiaque, et calme. Une décoration qui sort tout droit des meilleurs magazines de déco. Une cuisine subtile. Et un service soigné et attentif. Le tout, exceptionnel !
Avis déposé le 02/06/2010
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