AUX GOURMANDS

Restaurant de cuisine française
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8, place du Marché
26200 Montélimar
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur AUX GOURMANDS

Plaque millesim 2018

Un resto à vin gastronomique. Petite terrasse sur la plus grande place de Montélimar et salle tout en longueur aux murs tapissés de bonnes bouteilles. Nicolas, le maître des lieux, sommelier passionné, s'occupe du service. Son épouse, Marie, nous régale de sa cuisine. A l'ardoise, si la signature de la maison reste l'oeuf cocote bio au foie gras, le menu du jour met différents terroirs en avant tout comme le menu gourmand qui change toutes les semaines en fonction des meilleurs arrivages chez les producteurs et fournisseurs du chef. Ce jour-là de pintemps : un velouté d'asperges blanches du Gard et oeufs de caille en chapelure panko, puis des supions du Finistère à la plancha avec chorizo de pata negra, ce porc ibérique qu'on ne présente plus, et voile de yuzu, et pour finir des fraises de pays écume de chocolat à la noisette et perles croustillantes signées Valrhôna. Et pour les amateurs de fromage, un inoubliable brie persillé à la truffe... Attention le chef met parfois la clé sous la porte pour une prestation extérieure. Réservation conseillée.

Informations et horaires sur AUX GOURMANDS

Changement de gérance Ouvert du mercredi au dimanche inclus

Avis des membres sur AUX GOURMANDS

Note générale : 2.8 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
Avis déposé le 09/12/2016 à 17:59
Note globale :
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une découverte. Cuisine excellente et recherchée. la fraîcheur est de rigueur. Le patron est de bon conseil pour les vins, un spécialiste. A conseiller pour sa cuisine, le cadre étant ordinaire. Nous sommes épatés par l’œuf cocotte au foie gras, une merveille. A conseiller.
Avis déposé le 27/02/2012 à 13:37
Note globale :
C'est un peu cher pour un menu très classique. Bonne cuisine.
Avis déposé le 21/11/2010 à 18:29
Note globale :
Je vais regulierement dans ce restaurant qui fait entre autre un menu au foie gras tres agreable au palais. Le patron est agreable et tres attentione pour ses clients. La cuisine est exelante
Avis déposé le 08/11/2010 à 10:18
Note globale :
Bonjour à tous,
Nous avons testé le restaurant "aux gourmands" et nous avons été très déçus : prix très élevés pour des petites quantités et le gout n'était pas au rendez vous, le service peu aimable.
Le vin est certes très bon mais à 6 euros le verre, il peut l'être.
Dommage !!

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