CAFÉ DE L'ARDÈCHE

Restaurant de cuisine française
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19, avenue Charles de Gaulle
26200 Montélimar
France - Voir sur la carte
CAFÉ DE L'ARDÈCHE
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L'avis du Petit Futé sur CAFÉ DE L'ARDÈCHE

Plaque millesim 2018

Depuis 2017, le Café de l'Ardèche, cent cinquante ans d'âge au coeur de Montélimar, porte du Sud et fief du nougat, s'est mis au goût du jour autour d'un concept bistronomique et artistique. Ici, on se régale d'une cuisine du jour originale à base de produits du terroir dans un décor raffiné et branché. Le patron aime l'art contemporain et offre ses murs aux artistes. En cuisine, le chef compose des plats qui ne déméritent ni en élégance ni en inspiration. Un exemple de menu du jour ? Tartare de boeuf maturé légèrement iodé, pavé de saumon d'Écosse à la feuille de citronnier, riz vénéré et sauce coco-tamarin, moelleux aux noisettes, crème fromage blanc et mascarpone.

Informations et horaires sur CAFÉ DE L'ARDÈCHE

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 23 € à 39 €. Formule du midi : 20,90 €.
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