DU BLÉ AUX PÂTES
Pâtes
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2025
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Alexandre Frattini est paysan producteur en agriculture bio. Il transforme ses propres céréales pour en faire des pâtes et de la semoule. Ce qui donne in fine des pâtes sèches et fraîches entièrement artisanales et produites sur l'exploitation. Il cultive du blé dur, tendre et du sarrasin. Il transforme aussi les châtaignes en crème de marrons et marrons naturels et produit de nombreux petits fruits et légumes. Un bon plan pour faire le plein de bonnes choses à déguster après le marché ou à offrir, car la gourmandise fait toujours plaisir !
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