LA FABRIQUE GIVRÉE

04.69.22.16.31
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Plaque millesim 2018

Au pied du château d'Aubenas, officient Martin et sa bande de givrés, artistes glaciers qui jonglent avec les produits du terroir. Le lait vient de vaches pâturant dans les monts d'Ardèche, les marrons de chez Imbert, les framboises de l'Ardèche et les abricots de la Drôme, le chocolat est fabriqué par Valrhona et la vanille ne vient pas du pays mais comme il se doit de Tahiti. Les sorbets et les glaces sont divines et la présentation sympathique. A la carte des glaces s'ajoute celle des smoothies, des milkshakes et des cocktails, sans oublier les verrines façon pot de yaourt. On mange sur place en boutique en hiver, en terrasse en été, ou on emporte. Le salon de thé décline les mélanges et les crus de chez Mariage frères. Que du premier choix ! La maison a fidélisé une clientèle dont elle continue à réjouir les papilles en innovant chaque jour, ou presque. Ne ratez pas la carte des bûches glacées à Noël dont l'omelette ardéchoise : biscuit marron, crème glacée marrons, éclats de marrons glacés, sorbet myrtille cassis et meringue fondante. Une autre ? La Bowser : biscuit amande thé vert matcha, sorbet mangue passion, coulis exotique, mousse glacée citron vert et gouttes de meringue Matcha. Tout un poème… Vente de certains produits directement à l'usine. À visiter en passant dans la région ! Une autre boutique à Tournon-sur-Rhône.

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Adresse et contacts :
LA FABRIQUE GIVRÉE

3, place de l'Hôtel-de-Ville
07200  Aubenas
France
Voir sur la carte
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Avis des membres sur LA FABRIQUE GIVRÉE

Note générale : 3.9/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
7 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en septembre 2018
Très bon
De bonnes glaces à déguster dans un super cadre: la place du château. Vraiment chouette.
Avis déposé le 31/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en septembre 2017
Endroit très sympa et propre, le personnel est très accueillant. Les produits sont excellents nous avons passé un agréable moment.
Avis déposé le 19/09/2017 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Excessivement cher : comptez 11€50 pour la coupe "Ardèche" (3 boules de crème glacée, un tout petit peu de crème de marron et quelques minuscules meringues). Il ne s'agit que d'une glace ; pour comparaison le taux horaire du SMIC net est de 7€47 !!! mais pour qui se prennent-ils ? Concernant cette glace, en guise de crème de marron, on a du "marron suisse" ! même si on aime le marron suisse, ça ne vaut pas de la crème de marron, ni en matière de goût et surtout pas en matière de prix ! J'ai vraiment eu l'impression d'être pris pour une vache à lait. Et qui plus est : cette glace n'avait rien d’exceptionnel. Petit futé, mais pas Petit budget ! faut revoir votre notion de rapport qualité/prix.....à méditer.
Avis déposé le 01/08/2014 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
C'était VACHEment bon... VACHEment chouette... VACHEment givré(e)...

À bientôt !!
Avis déposé le 01/04/2014 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Tout simplement créatif! Des mariages de saveurs inattendues et délicieuses!
De jeunes gens agréables et souriants. Enfin une place magnifique.
A ne pas manquer!
Avis déposé le 01/04/2014 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
mauvais melange de saveur, trop cher, accueil pas tres agreable
Avis déposé le 28/12/2013 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
ce glacier artisanal se situe dans un cadre exceptionnel au pied du château d'Aubenas. ils utilisent des produits locaux ou de trés bonne qualité: framboise et safran de l'Ardèche, lait frais frais des monts des monts d'ardeche, vanille de Tahiti, chocolat valrhona... des parfums originaux comme framboise radis, mandarine safran ou vanille feves de tonka. présentation originale et moderne. trés bon rapport qualité prix. service agréable. un établissement incontournable a aubenas.
Avis déposé le 26/09/2012 
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