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Restaurant offrant une cuisine authentique et savoureuse, élaborée par le chef Tristan Guyon, et une belle vue sur les Alpilles.
Posé sur un éperon rocheux, le restaurant Haut Perché porte bien son nom. Au centre du village, juché sur son caillou, le restaurant vous offre un panorama incroyable sur les Alpilles et vous propose une cuisine authentique et savoureuse. Tous les produits sont cuisinés, de saison et autant que possible locaux. On vous conseille le dos de cabillaud sauce vierge au gingembre confit et risotto citronné. Le chef Tristan Guyon propose également une très belle gamme de desserts pour les gourmands. Une adresse à tester au sein du pittoresque village de Saumane.
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Avis des membres sur HAUT PERCHÉ
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