Y aller et contacter
Restaurant proposant une cuisine du marché dont des plats savoureux faits maison.
Depuis que Christophe Pulizzi a repris les cuisines du restaurant de l'Hôtel Sevan, nous ne pouvons que recommander de vous attabler à l'Olivier. Ce jeune chef innove en tous points, dans les saveurs, dans la présentation de ses assiettes et dans la proposition de vous faire découvrir sa créativité si vous choisissez le menu Dégustation à l'aveugle avec accord mets-vins. Christophe travaille les produits ultra frais, locaux, sans les dénaturer. La formule attractive du menu de midi est l'occasion de goûter à la gastronomie sans trop dépenser. Allez-y de notre part.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'OLIVIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
L’équipe est très agréable !
On souhaite beaucoup de succès à ce jeune chef et toute l’équipe !
Le menu, original et cohérent, rend un bel hommage au terroir local tout en le réinventant avec finesse.
Le service est digne d’une véritable cérémonie : fluide, précis, chaleureux, sans aucun faux pas malgré une salle pleine et un rythme soutenu.
Ayant testé plusieurs établissements étoilés, je pense sincèrement que ce restaurant a toute sa place dans le Guide Michelin.
Une pépite discrète, à découvrir d’urgence!