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Avis des membres sur L'OLIVIER
4.4/5
60 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lou Mirabeau
Visité en février 2024
Nous étions venus manger à l'Olivier il y a 2 ou 3 ans, un peu déçus de la qualité des plats. Nous sommes revenus il y a quelques jours, et le nouveau chef a ravi nos papilles. Le menu découverte se compose d'une suite de gourmandises qui s'enchaînent, beaucoup de saveurs et un personnel aux petits soins. Une belle découverte. Nous reviendrons
Maria Noirot
Visité en février 2024
2 nuits offertes au parrain de mon mari à l'hôtel Sevan. Il a été ravi de son séjour. Chambres très agréables et personnel à l'écoute.
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Sandrine FAUGERE
Visité en février 2024
Un dîner parfait ????
Paule et Guy Groetz
Visité en janvier 2024
Déçue. On avait très bien mangé en juin. moins réussi cette fois-ci.
60€ par personne et non 120€.
60€ par personne et non 120€.
Hervé Leclerc
Visité en janvier 2024
Cadre agréable, service attentionné et cuisine créative. Des saveurs et des jeux de textures plaisants à découvrir au travers des menus Découverte et Expérience … avec en prime un bon rapport qualité prix. A découvrir absolument !
Thierry dao
Visité en janvier 2024
Parfait, un bon moment
Christophe Dulom
Visité en janvier 2024
Je voulais vous remercier pour cet excellent dîner, il n'est jamais facile quand on amène des amis de satisfaire tout le monde, et tout le monde a été ravi de votre cuisine. Cela fait plusieurs fois que nous venons et à chaque fois nous sommes impressionnés par l'association des saveurs du chef Pulizzi. Il y d'abord un plaisir des yeux à voir vos plats toujours bien présentés et la dégustation ensuite, est tout simplement merveilleuse. Tout ce travail en cuisine ne serait pas mis en valeur sans l'efficacité et la gentillesse du service.Philippe que nous avons toujours connu à l'olivier s'est très bien occupé de nous comme d'habitude avec ses conseils et sa bienveillance. Vraiment vous avez une très belle table sur la région avec une très belle équipe continuez ainsi pour notre plus grand plaisir et merci encore à vous tous pour ce très bon moment.
Monique Trocello
Visité en janvier 2024
Cuisine inventive et excellente. Digne d'un restaurant étoilé
daniel viguier
Visité en janvier 2024
Bonjour,
Nous avons eu la chance de dîner au restaurant l’olivier et je dois dire que c'était une expérience incroyable. Nous avons eu la chance de gagner un repas gratuit et nous avons été époustouflés par la qualité et la technicité du travail réalisé par le chef Pulizzi.
Chaque plat était préparé avec une précision et une maîtrise incroyables, les saveurs explosaient en bouche et chaque bouchée était une véritable découverte, le chef Pulizzi excelle dans l'art de marier les ingrédients et de créer des associations surprenantes.
De plus, le service était impeccable, les serveurs étaient très professionnels et présentaient les plats de manière raffinée. Ils étaient également très attentionnés et nous ont fait sentir comme des invités spéciaux tout au long du repas.
Je tiens également à souligner la fabuleuse équipe qui travaille dans ce restaurant, tous les membres du personnel étaient chaleureux, accueillants et passionnés par leur métier, leur dévouement et leur amour pour la gastronomie transparaissaient dans chaque détail.
En conclusion, je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine raffinée. C'est une expérience culinaire unique qui ne manquera pas de vous impressionner. Vous serez transporté dans un monde de saveurs et de plaisirs gustatifs.
Nous avons eu la chance de dîner au restaurant l’olivier et je dois dire que c'était une expérience incroyable. Nous avons eu la chance de gagner un repas gratuit et nous avons été époustouflés par la qualité et la technicité du travail réalisé par le chef Pulizzi.
Chaque plat était préparé avec une précision et une maîtrise incroyables, les saveurs explosaient en bouche et chaque bouchée était une véritable découverte, le chef Pulizzi excelle dans l'art de marier les ingrédients et de créer des associations surprenantes.
De plus, le service était impeccable, les serveurs étaient très professionnels et présentaient les plats de manière raffinée. Ils étaient également très attentionnés et nous ont fait sentir comme des invités spéciaux tout au long du repas.
Je tiens également à souligner la fabuleuse équipe qui travaille dans ce restaurant, tous les membres du personnel étaient chaleureux, accueillants et passionnés par leur métier, leur dévouement et leur amour pour la gastronomie transparaissaient dans chaque détail.
En conclusion, je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine raffinée. C'est une expérience culinaire unique qui ne manquera pas de vous impressionner. Vous serez transporté dans un monde de saveurs et de plaisirs gustatifs.
Alain Galigani
Visité en janvier 2024
Bravo galinette
Ariane Legrain
Visité en janvier 2024
Quel talent dans les assiettes, un vrai régal, bravo Chef !!!
Rebecca Yvelines
Visité en janvier 2024
J'ai découvert l'olivier dans le cadre d'un séminaire et j'ai adoré.
Avec une cuisine semi-gastronomique et des serveurs très professionnels, c'est vraiment un lieu qui vaut le détour.
Avec une cuisine semi-gastronomique et des serveurs très professionnels, c'est vraiment un lieu qui vaut le détour.
Gine S
Visité en janvier 2024
Restaurant délicieux
Martine ghione
Visité en décembre 2023
J'ai adoré ????????
Yves vassallucci
Visité en décembre 2023
Je recommande ce restaurant L’étoile à Pertuis Du début à la fin tout est excellent le service les serveurs le patron et que dire du chef de mr Pulizzi Christophe mérite une étoile au guide Michelin
Fred Mout'
Visité en décembre 2023
Divin ! Cuisine Top Chef !
Nathalie Ortega
Visité en décembre 2023
Très très bon, Menu expérience à l'aveugle qui permet de découvrir des goûts surprenant et délicieux. Merci
Dalia Rollero
Visité en décembre 2023
Super expérience culinaire ! Super chef ????
JJ P.
Visité en décembre 2023
Félicitation au chef super menu
Nous avons passé une excellente soirée
Nous avons passé une excellente soirée
Thomas Rioland
Visité en novembre 2023
Exceptionnel.
Une salle très bien décorée avec de belles bouteilles et un plafond étoilé, qui donne une ambiance chaleureuse.
Une cuisine belle a voir dans l’assiette et exceptionnelle une fois en bouche…du début à la fin. Qualité / prix imbattable.
Plusieurs formules, pour ravir tout le monde.
Le service rapide et agréable vient garantir un bon moment.
A essayer
Une salle très bien décorée avec de belles bouteilles et un plafond étoilé, qui donne une ambiance chaleureuse.
Une cuisine belle a voir dans l’assiette et exceptionnelle une fois en bouche…du début à la fin. Qualité / prix imbattable.
Plusieurs formules, pour ravir tout le monde.
Le service rapide et agréable vient garantir un bon moment.
A essayer
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Patrice Loup
Visité en novembre 2023
Repas de mariage...
Merci au chef et à toute l équipe du restaurant.
Magnifique repas accueil chaleureux service impeccable salle en mezzanine chaleureuse et privatisée soirée inoubliable . Nathalie et Patrice
Merci au chef et à toute l équipe du restaurant.
Magnifique repas accueil chaleureux service impeccable salle en mezzanine chaleureuse et privatisée soirée inoubliable . Nathalie et Patrice
Guillaume Rouffiac
Visité en novembre 2023
2 jours de formation dans cet hôtel et le personnel est adorable. J'ai beaucoup apprécié de pouvoir manger des fruits frais dans la journée, le calme et les belles salles de réunion. Je n'ai pas pu profiter du sauna par manque de temps. La partie boîte de nuit est vraiment sympa aussi. Je recommande ce lieu qui sait rester intimiste et agréable grâce à son personnel très sympathique
Steven
Visité en novembre 2023
Très bel endroit
Accueil de très bonne qualité
Accueil de très bonne qualité
Jonathan F
Visité en novembre 2023
Très joli lieu, décoré avec goût
Le personnel est attentif, la cuisine est excellente avec des produits locaux et de saison, les associations sont réussies et les dégustations s'enchaînent facilement.
En somme un rapport qualité prix au top.
Pensez à réserver !
Le personnel est attentif, la cuisine est excellente avec des produits locaux et de saison, les associations sont réussies et les dégustations s'enchaînent facilement.
En somme un rapport qualité prix au top.
Pensez à réserver !
Céline Jallard
Visité en octobre 2023
Très beau restaurant, personnel très agréable et à l'écoute et menus originaux et délicieux.
Céline Jallard
Visité en octobre 2023
Hôtel très agréable, accueil chaleureux. Nous y avons fait un excellent séjour.
Math Math
Visité en octobre 2023
Fabuleux. Une belle découverte (re-découverte) du restaurant. Le menu découverte s'est révélé être une très belle expérience. Je recommande vivement pour les amateurs de gastronomie qui veulent faire voyager leurs papilles. BRAVO ! MERCI
A très vite.
A très vite.
Françoise HOURS
Visité en octobre 2023
Cuisine recherchée et raffinée un vrai régal des mises en bouche au dessert
Valérie morelli
Visité en octobre 2023
Nous avons dîner au restaurant tenu par un jeune chef exceptionnel une cuisine innovante et délicieuse qui ravie les papilles et la vue,allez découvrir ce lieu vous serez charmé
L'OLIVIER
Fermé
- Ouvre à 12h15
Y aller et contacter
04.90.79.08.19
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Les meilleurs à Pertuis et autour
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Le plus: les plats étaient bons, originaux et raffinés bien que l’on cherche encore la truffe prévue avec la viande.
Les moins:
Que dire… il y a un ***énorme*** contraste entre la qualité de la cuisine et le service.
Nous réservons pour 19h15 (car je travaille très tôt le lendemain), après 1h d’attente, le serveur nous dit: désolés pour l’attente, on attend que tout le monde arrive pour lancer tous les plats en même temps “comme un buffet”.
Pardon?? Nous payons 90€ par personne pour un “service buffet” à 20h45, soit 1h30 après notre arrivée. Et en effet, c’était vraiment le ressenti du type de service pendant le repas. Les gens de la table à côté de nous étaient fumeurs et s’absentaient de temps en temps pour retrouver leurs plats déjà sur la table à leur retour!! Notre serveur était certes sympathique, mais serait parfait dans une brasserie en fait. Pas ici.
Et que dire du jeune qui passait vérifier le pain en mettant 2 doigts dans la panière et en la repoussant avec désinvolture sans même un regard, un sourire, une parole.
Enfin, le prix inscrit sur le menu pour une St Valentin ? Alors que dans beaucoup de cas ce repas est une invitation. Il ne devrait pas figurer sur le menu.
L’expérience gustative était intéressante et prometteuse pour le chef (très sympathique d’ailleurs), mais le service n’est pas du tout à la hauteur. C’était notre 1ère visite et je pense la dernière.