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Joli restaurant où la carte décline des recettes bistrot, concoctées par le chef Nicolas Jay.
Ambiance feutrée et contemporaine pour ce très joli restaurant derrière le théâtre antique où la carte décline des recettes bistrot, revisitées par le chef Nicolas Jay qui se partage entre ici depuis mars et le Parvis repris en 2018. Il choisit ses produits frais, viande et poisson, légumes bio pour certains, et propose une cuisine du marché et terroir, pavé de selle d’agneau au thym, terrine de jarret de veau, pieds et paquets pérennes sur la carte, joue confite, rognons de veau, caillette orangeoise le plat signature savoureux de Nicolas.
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Avis des membres sur LES SAVEURS DU MARCHÉ
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