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Résultats Cuisine française à Joucas

LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU

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L'avis du Petit Futé sur LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU

Plaque millesim 2022

Déguster des menus végétariens et végétaliens sur une table étoilée du Vaucluse.

C’est l'une des tables étoilées du Vaucluse et elle est toute dédiée à la Provence. Xavier Mathieu est un enfant de Marseille, il connaît tous les détours gustatifs de cette région. La formule du midi au Bistrot le Café de la Fontaine est un bel avant-goût à prix attractif de ce que promet la table étoilée. On déjeune sur la terrasse du mas en pierres sèches, auprès de la fontaine avec vue sur les monts du Luberon. On vient exprès pour déguster la soupe au pistou revisitée du chef et on se laisse tenter par un dessert au fenouil à la saison.

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4.7/5 (21 avis)
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Informations et horaires sur LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU

Relais & Châteaux. Fermé de novembre à avril. Ouvert du vendredi au lundi le midi et le soir ; du mardi au jeudi le soir. Jeudi au lundi pour pour le déjeuner. La Table de Xavier Mathieu menus 130€, 190 € Café de La Fontaine menus 39€ 49€. Chèques non acceptés. American Express. Étoilé Michelin,. Jardin. Terrasse.

LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU est aussi référencé en tant que :

Avis des membres sur LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU

21 avis
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
CHRISTOPHE T
CHRISTOPHE T
5/5
Visité en septembre 2022
superbe ! le caviste excellent ! tout comme le service
Sandrine B
Sandrine B
5/5
Visité en août 2022
Nous nous sommes régalés. Le menu provençal est une petite merveille. Le service est irréprochable. Nous avons passé une très belle soirée d’été. Nous y retournerons à l’occasion d’un prochain séjour dans le luberon
France d
France d
2/5
Visité en août 2022
Il n’est pas question de débattre si l’étoile est méritée ou pas, il s’agit simplement de savoir cuisiner ou pas. Nous avons réellement mal manger à un prix exhorbitant…
Florent B
Florent B
5/5
Visité en août 2022
Une expérience culinaire extraordinaire, et je pèse mes mot. Nous étions 4 pour profiter du restaurant en soirée, le cadre est somptueux, l'équipe en salle aux petits soins et les plats fantastiques (menus "Provençal" et "Créatif"). Un merci tout particulier à notre sommelier qui nous a accompagné durant tout le repas malgré le très grand nombre de tables à gérer ce soir là. Compliments réitérés au Chef et à son équipe, c'est du grand Art. Déjà hâte de revenir, merci pour tout !
Albin D
Albin D
5/5
Visité en août 2022
Tout simplement superbe! Cadre idyllique, nourriture savoureuse! Bravo au chef pour sa créativité et talent! Équipe très sympas ! A refaire. Seul point négatif: attention au prix des vins au verres… vous pourriez être surpris!

Questions fréquentes :

Quels sont les avis d'internautes sur LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU ?

LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU compte 21 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU en cliquant ici

Quelle est l'adresse de LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU ?

LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU se situe au Route de Murs , 84220 Joucas

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