CONCEPT CHEF

Cours de cuisine
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Halles d'Avignon
84000 Avignon
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur CONCEPT CHEF

Plaque millesim 2018

En plein coeur des Halles, voici un atelier de cuisine sympathique. Julien Charvet et son équipe pianote sans prise de tête. Bien évidemment, les produits (et les idées) se trouvent à portée de piano avec les produits du marché ; on remplit son panier tous ensemble au gré des stands. La programmation est thématique, cela va des grands classiques et des recettes de grand-mère (crêpes suzette, blanquettes) à des recettes tendances (mini légumes farcis à la brandade de morue minute, terrine de chocolat noir aux noix, crème de café) ou la cuisine en impro. L'atelier sushi a du succès, on y apprend à faire le riz japonais, cuisson et assaisonnement, à rouler les makis, les boulettes de nigiri. Pour finir, la découpe du poisson, l'assemblage... Pour tout cela, il faut bien sûr s'inscrire en ligne c'est pratique, sinon par téléphone. On déguste ce que l'on a cuisiné sur place dans une ambiance conviviale

Informations et horaires sur CONCEPT CHEF

Ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 12h30. Sur inscription. Cours classique adulte : 75 €, cours sushis : 65 €. cours enfants : 45 €.

Avis des membres sur CONCEPT CHEF

Note générale : 1 / 5
Rapport Qualité/Prix
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 04/07/2016 à 23:49
Note globale :
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
J'ai offert un cours de cuisine à ma soeur enceinte. La prestation n'a jamais été assurée malgré les nombreuses relances. Aucun remboursement à ce jour.
Il est difficile d'entrer en contact le staff, l'organisation est à améliorer!

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