LA CHASTELLE

04.90.04.92.30
04.90.04.92.30
Plaque millesim 2018

Une excellente cuisine, un cadre chaleureux et intime, ce restaurant à l'écart du centre-ville mérite ses lettres de noblesse. Fabrice, le chef disciple d'Escofier, maître restaurateur, y propose une cuisine d'inspiration totalement provençale, qui sent bon l'oignon, le basilic et les herbes aromatiques. La carte change régulièrement, les produits sont frais et les recettes alléchantes. Ajoutez à cela que le personnel est aussi discret qu'efficace et vous saurez exactement où aller déjeuner lors de votre prochain passage dans la ville. Ne manquez pas, l'été, de profiter de la jolie terrasse patio bien ombragée.

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Adresse et contacts :
LA CHASTELLE

423, avenue Victor-Hugo
84400  Apt
France
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Avis des membres sur LA CHASTELLE

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Mauvais accueil avec refus sans raison valables
La bonne cuisine n'enlève malheureusement pas un accueil mitigé et régulièrement suivit de refus sans raison valable même si elles sont diverses !!! C'est finit je n'y enverrais plus personne et surtout n'y mettrais plus jamais les pieds !!!
Avis déposé le 28/06/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2018
En couple, samedi nous avons pris notre dîner dans un patio agréablement amenagé ,
Nous avons choisi
« Pied et paquet à la façon de ma mère » quel régal, cuisine succulente
« Filet de cabillaud en croûte de chorizo et Parmesan et
petit épeautre de Sault », le filet était très moelleux et l’épeautre (cuisiné façon risotto) savoureuse, cet plat est excellent.

Sans oublier la mise en bouche très fraiche à la courgette , le dessert « gratin de fruits », et pour finir le café et le granité de raisin.
Nous avons passé une très bonne soirée. Nous recommandons cet établissement, l’accueil de Maryane est chaleureux et le maître restaurateur Fabrice nous a régalé avec des produits frais et sa cuisine raffinée. Le rapport qualité/prix excellent.
Avis déposé le 17/06/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
toujours sympa même si stricte sur l'horaire, très bon rapport qualité/prix,sans chichi
Avis déposé le 28/09/2015 
4/5
nous nous sommes régalé foie gras mi cuit,filet de boeuf au beurre d'anchois,et surtout le fondant au chocolat sauce pistache un vrai délice
je vous recommande cette adresse
Avis déposé le 02/02/2011 
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