L'AUBERGE ESPAGNOLE - BODEGA

Sympathique et conviviale adresse pour sortir et se restaurer sur Apt jusque tard dans la soirée. Florence et son équipe ont le sens de l'accueil, le concept de bodéga-bar à tapas donne à cette petite place des allures d'Espagne un brin kitch avec ses transats colorés pour siester auprès de la fontaine sous le grand platane, ses chaises pliantes, ses toiles cirées fleuries... Les nostalgiques de Cédric Klapisch s'y retrouveront volontiers pour une nouvelle séquence de l'Auberge Espagnole. A toute heure on y passe, pour un café, un verre de sangria, des tapas à l'apéro, pour y déjeuner de spécialités andalouses et catalanes : tortillas, seiches à l'encre, calamars frits, beignets de Manchego au miel, sardines grillées, pan con tomate... C'est bon, c'est gai, et le soir c'est façon fiesta gypsy-flamenco-cubain si l'on veut, avec un groupe de musicos une fois par mois. Nous on prend tout ! Cette Auberge Espagnole a le goût des vacances toute l'année !