DOMAINE DE JALE

Au pied de la réserve naturelle du Massif des Maures à la faune et la flore exceptionnelles, Anne et Dimitri produisent en couple, avec passion et humilité, des vins aux senteurs de Provence. La dégustation des breuvages du domaine se fait au pied de l'immense et majestueux platane centenaire, au cœur de ce paysage unique de pins parasols et chênes lièges surnommé la "Petite Afrique". Les vins estampillés Jale, sont le résultat d'une culture raisonnée adaptée à la complexité des sols, en accord avec la nature, dans un schéma qui se veut "biologique décloisonné", en limitant les intrants à la vigne comme à la cave. AOP Côtes de Provence, les blancs et rosés sont fins, élégants, aromatiques, avec des notes poivrées et minérales, et une belle fraicheur en bouche. Les rouges sont des rouges de garde, sans lourdeur, aromatiques, avec de fins tanins. Des vins présents sur quelques belles tables de la région, notamment le restaurant La Villa à Marseille. À ne pas rater les pique-niques vignerons dans les vignes en juin, à faire en famille ou entre amis, apportez votre panier repas, profitez du terrain de pétanque ! Le Domaine de Jale met à disposition un barbecue, organise des dégustations des vins du domaine, des visites de cave, des démonstrations de labour...