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COOPÉRATIVE OLÉICOLE LA VARAGEOISE

L'avis du Petit Futé sur COOPÉRATIVE OLÉICOLE LA VARAGEOISE

Plaque millesim 2018

Les huiles d'olive de la coopérative sont fabriquées dans un moulin traditionnel de 1924, avec un broyage des olives par meule et un pressage de la pâte obtenue par des scourtins. Un matériel artisanal qui triture tout de même environ une centaine de tonnes d'olives par an. Ici, c'est donc le fruité noir qui prime. La vente de l'huile d'olive s'effectue sur place et dans les commerces du village. Il est également possible de visiter le moulin sur rendez-vous pendant la saison oléicole.

Informations et horaires sur COOPÉRATIVE OLÉICOLE LA VARAGEOISE

Basse saison : ouvert le lundi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le samedi de 9h à 12h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h30 à 18h30. Parking. Visite gratuite et dégustation sur rendez-vous.

Carte pour COOPÉRATIVE OLÉICOLE LA VARAGEOISE

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