2025
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Restaurant convivial proposant une cuisine authentique, faite maison avec des produits frais et de saison, dans un cadre élégant.
Ouvert en avril 2025, Maison Parpellé est le nouveau restaurant imaginé par Olivier, déjà connu pour son établissement Mi Piace. Dans un cadre élégant, Maison Parpellé propose une cuisine de terroir avec les plats typiques des régions, à base de produits frais et de saison. Chaque plat y raconte une histoire de goût et de partage, dans une ambiance conviviale et soignée. Fidèle à sa philosophie, Olivier y perpétue l'exigence de qualité, de générosité et de service qui ont fait la réputation de Mi Piace, pour le plus grand plaisir des épicuriens locaux et de passage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Message de la direction
Bienvenue à Maison Parpellé, votre bistroquet authentique au cœur de Sainte-Maxime !
Nous proposons un tour de France des spécialités régionales 100% fait maison , vous retrouverez à la carte les grands classiques de la cuisine française, tout en audace.
Les produits du terroir et les produits frais seront sublimés dans des assiettes gourmandes et généreuses.
Réservez votre table, nous avons hâte de vous accueillir.
Avis des membres sur MAISON PARPELLÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci beaucoup pour votre message, et pour votre confiance en tant que Maximois !
Nous sommes ravis que cette première visite vous ait plu. Votre remarque sur l’offre pour les enfants est tout à fait pertinente, nous en prenons bonne note afin d’adapter encore mieux notre offre.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à Maison Parpellé.
C'est vous qui êtes au top ! Merci beaucoup
Choix des accompagnements annoncés sur la carte : aucun en réalité, les assiettes sont standardisées.
"Filet de Loup à la plancha" justement cuit.
Formule assiette du jour ou "assiette du jour+dessert" à annoncer dès la commande, car la formule n'est plus possible ensuite.
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience, même si nous sommes sincèrement désolés qu’elle n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Concernant l’erreur sur le cocktail, nous comprenons votre déception et en sommes désolés. Il ne reflète pas le niveau de rigueur que nous visons au quotidien. Votre remarque a bien été transmise à l’équipe afin d’éviter que cela ne se reproduise.
Pour ce qui est des accompagnements, notre carte évolue régulièrement en fonction des produits frais du moment. Certaines assiettes peuvent effectivement être harmonisées pour garantir cohérence et rythme en cuisine.
Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience plus fluide et fidèle à l’esprit de Maison Parpellé.
Votre équipe de la Maison Parpellé
Quel belle récompense de découvrir votre message, nous vous en sommes très reconnaissant.
En espérant vous revoir très prochainement.
La Maison Parpellé de Sainte-Maxime
Questions fréquentes :
Merci infiniment pour votre retour qui nous va droit au coeur.
A très bientôt,
Votre équipe de la Maison Parpellé