Restaurant convivial proposant une cuisine authentique, faite maison avec des produits frais et de saison, dans un cadre élégant.
Ouvert en avril 2025, Maison Parpellé est le nouveau restaurant imaginé par Olivier, déjà connu pour son établissement Mi Piace. Dans un cadre élégant, Maison Parpellé propose une cuisine de terroir avec les plats typiques des régions, à base de produits frais et de saison. Chaque plat y raconte une histoire de goût et de partage, dans une ambiance conviviale et soignée. Fidèle à sa philosophie, Olivier y perpétue l'exigence de qualité, de générosité et de service qui ont fait la réputation de Mi Piace, pour le plus grand plaisir des épicuriens locaux et de passage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MAISON PARPELLÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


cuisine provencale et lyonnaise.
tout est tres bon du debut a la fin .
ce nouveau restaurant est un sans faute dans une ambiance chaleureuse .
Merci au serveur Guillaume pour sa gentillesse et Bravo .
incontestablement notre adresse pour nous restaurer.
Un immense merci pour ce retour enthousiaste !
Nous sommes ravis que notre cuisine aux inspirations provençales et lyonnaises vous ait autant plu — de l’entrée au dessert. Votre reconnaissance pour l’ambiance chaleureuse et pour le service de Guillaume nous touche beaucoup : nous lui transmettons avec grand plaisir.
C’est une fierté de devenir votre nouvelle adresse de confiance à Sainte-Maxime.
Toute l’équipe de Maison Parpellé

Une équipe très agréable et professionnelle.
Nous retournerons rapidement retrouver ce moment de régal et de détente
Merci beaucoup pour ce retour chaleureux !
Nous sommes ravis que l’esprit bistrot de Maison Parpellé, entre cuisine généreuse, ambiance conviviale et musique soigneusement choisie, ait contribué à faire de votre soirée un vrai moment de plaisir.
Toute l’équipe vous remercie pour votre confiance et sera ravie de vous retrouver très bientôt à Sainte-Maxime, pour un nouveau moment de détente et de gourmandise.
L’équipe de Maison Parpellé

Merci pour ce magnifique retour, à la fois sensible et gourmand.
Nous sommes ravis que l’atmosphère intimiste de Maison Parpellé ait été le décor parfait pour votre dîner à deux. Toute l’équipe en cuisine comme en salle est touchée par vos mots : l’attention portée aux détails, à la présentation, et à l’accueil est au cœur de notre démarche.
Nous serons très heureux de vous retrouver bientôt pour prolonger ce moment à deux… toujours autour d’une belle assiette.
L’équipe de Maison Parpellé, à Sainte-Maxime
Questions fréquentes :

Merci beaucoup pour votre si belle recommandation, cela nous va droit au coeur.
Votre équipe de Maison Parpellé