Restaurant convivial proposant une cuisine authentique, faite maison avec des produits frais et de saison, dans un cadre élégant.
Ouvert en avril 2025, Maison Parpellé est le nouveau restaurant imaginé par Olivier, déjà connu pour son établissement Mi Piace. Dans un cadre élégant, Maison Parpellé propose une cuisine de terroir avec les plats typiques des régions, à base de produits frais et de saison. Chaque plat y raconte une histoire de goût et de partage, dans une ambiance conviviale et soignée. Fidèle à sa philosophie, Olivier y perpétue l'exigence de qualité, de générosité et de service qui ont fait la réputation de Mi Piace, pour le plus grand plaisir des épicuriens locaux et de passage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MAISON PARPELLÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Diner hier soir, 4 couverts , le service est impersonnel mais ok, les plats sont réellement ratés, la salière a du tomber dans chaque casserole ! Soupe de poisson a peine tiède et abominablement salée, rognons de veau désséchés, purée/sel, bourride qui a du mijoter 10 heures, moules et bulots insipides caoutchouteuses, os a moële rouge sanglant, les portions sont enormes, certe. Mais ça ne compense pas la qualité mediocre....d' autant plus que les prix sont élevés
Si on ajoute la cacophonie de la musique
en provenance du bar voisin, bien sûr dont ils ne sont pas responsables ...la soirée a été très mediocre.
Nous ne reviendrons pas et déconseillons

Diner hier soir, 4 couverts , le service est impersonnel mais ok, les plats sont réellement ratés, la salière a du tomber dans chaque casserole ! Soupe de poisson a peine tiède et abominablement salée, rognons de veau désséchés, purée/sel, bourride qui a du mijoter 10 heures, moules et bulots insipides caoutchouteuses, os a moële rouge sanglant, les portions sont enormes, certe. Mais ça ne compense pas la qualité mediocre....d' autant plus que les prix sont élevés
Si on ajoute la cacophonie de la musique
en provenance du bar voisin, bien sûr dont ils ne sont pas responsables ...la soirée a été très mediocre.
Nous ne reviendrons pas et déconseillons


Sad and unpleasent experience.
We’re sorry to hear that your experience didn’t meet your expectations, as mentioned in another review from your table.
Every guest is welcomed with respect and care. We always give our clients complete freedom to choose what they like and when we make suggestions, whether for dishes or wine pairings, it is only with the intention of enhancing their overall experience.
Maison Parpellé, Sainte-Maxime
Questions fréquentes :

À recommander