Résultats Restaurant de cuisine française à Montauroux

LE CARRÉ D'ANGE

Cuisine française • €€€
4.6/5
• 53 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2169, quartier Narbonne, 83440Montauroux, France
•
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04.94.47.71.65
2024
Recommandé
• 2024

Adresse à Montauroux réalisant une cuisine à la fois classique et moderne, des viandes et des fromages

David Carré propose une cuisine qu'il qualifie de « classique et moderne à la fois ». Le jeune chef bourguignon n'hésite pas à se lever dès potron-minet pour travailler, rencontrer des producteurs locaux, cuisiner de nouvelles recettes au fil d'une carte qui évolue toutes les 5 à 6 semaines environ. Dernièrement par exemple, œuf de poule bio frit aux senteurs des sous-bois, l'épaule d’agneau de la ferme de la Barrière à Montauroux, sélection de la fromagerie « La Pastourelle » à Châteaudouble, et déclinaison de chocolat pour les amateurs !

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Avis des membres sur LE CARRÉ D'ANGE

4.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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M T
M T
Visité en janvier 2024
au niveau de 2 etoiles Michelin!!
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Hélène Cathagne-Beneventi
Hélène Cathagne-Beneventi
Visité en décembre 2023
Il est dommage qu’on nous ait obligé de garder le couteau ayant servi au plat précédent. Surprenant pour un restaurant gastronomique !!! Très bonne cuisine, à l’exception du plat très sec.
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Aline P
Aline P
Visité en novembre 2023
Un véritable voyage culinaire, notre adresse préférée dans la région ! Accueil et service sans faute, décor et ambiance chaleureuse. Le Chef excelle dans la créativité et les mariages des mets avec les sauces qui sont savoureuses. Les mises en bouche et interludes entre les plats sont autant de surprises qui nous régalent.
Une adresse incontournable !
Aline Porche
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Phil Courtin
Phil Courtin
Visité en novembre 2023
Le restaurant n est pas à la hauteur de ses tarifs
Avons prix le menu dégustation 120 € où on nous annonce 8 mets dont amuses bouche et trou normand sont compris dedans.
Aucun geste n a été fait alors que j avais précisé que c était l anniversaire de mon mari.
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Nicolas Thebault
Nicolas Thebault
Visité en novembre 2023
Excellent surprise. Œuf bio mollet aux champignons, pigeon cuit à la perfection, dessert aux poires et son granite ... bien sûr, cette cuisine gastronomique à un prix. Compter 73€ pour les 3 plats plus les vins, mais qu'elles saveurs ! Service impeccable par la sommelière. Elle a été de très bon conseil et je conseille le côte rotie :)
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Montauroux (83440)

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Questions fréquentes :

LE CARRÉ D'ANGE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

LE CARRÉ D'ANGE compte 53 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE CARRÉ D'ANGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CARRÉ D'ANGE en cliquant ici

LE CARRÉ D'ANGE se situe au 2169, quartier Narbonne , 83440 Montauroux

Lundi
19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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