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La vocation viticole de ce château remonte au 1er siècle après J.-C., constatation effectuée après la mise à jour de vestiges d'un site agricole avec une ferme romaine en 1996. Le domaine qui s'étend sur 45 hectares, présente deux terroirs distincts, un coteau exposé au sud sur 18 hectares en A.O.C. Côtes de Provence La Londe et une plaine de 7 hectares pour les vins IGP Pays des Maures, où sept cépages provençaux s'expriment au mieux pour produire d'excellents vins dans les trois couleurs. Arnaud de Villeneuve Bargemon, sa fille et son gendre, participent activement à la renaissance de ce château doté d’installations performantes, cuves en béton et en inox thermo-régulées, groupe de froid et refroidisseur à vendange. Une mention spéciale pour la cuvée Saint-Honorat rosé.
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