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DOMAINE DE LA VIVONNE

Domaine
4.3/5
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3345, montée du Château, 83740La Cadière-D'Azur, France
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2024
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• 2024

Bergerie en 1909, puis propriété de la famille Gilpin jusqu'en 2011, le domaine de la Vivonne est aujourd'hui entre les mains de Michel Benhaim, négociant renommé dans la région depuis plus de 30 ans. Vigneron indépendant, il cultive ses 25 hectares de vignes, classés pour moitié en AOP bandol et pour l'autre en côtes-de-provence, en respectant les principes d'une agriculture raisonnée. Pas d'élément de synthèse, pas de desserrage, pas d'arrosage ni goutte-à-goutte, des vendanges intégralement manuelles et un entretien des rangs à la pioche : la recette, semble-t-il, pour obtenir des nectars de haute qualité. Les vins du domaine sont d'ailleurs régulièrement récompensés : médaille de bronze en 2017 pour le Bandol rouge, 2 étoiles sur le guide Hachette des vins, et une note de 18/20, toujours pour le Bandol rouge, sur le guide Gault et Millau. Un vin de garde pouvant se conserver 15 à 30 ans.

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Avis des membres sur DOMAINE DE LA VIVONNE

4.3/5
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Cols
Cols
Visité en août 2021
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Dégustation vins
Dégusté uniquement le rosé . Relativement fermé pour mon palais avec une palette aromatique qui n’est celle que j’attendait mais à priori vin de garde dont je doute qu’un 2019 puisse se révéler ultérieurement . Accueil assez froid .
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Danny Wilde
Danny Wilde
Visité en août 2020
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EXTRAORDINAIRE, Cave de VIVONNE
Merci Meriem, pour votre acceuil et votre méthode de dégustation, incroyable voyage, nos papilles en redemande ????Bandol Rouge ou Rosé, tout est à découvrir suivant les goûts de chacun.
Vraiment Incontournable, qualité prix sont de mises.... Parfait pour des souvenirs de vacances, nous reviendront avec un Grand Plaisir... Merci encore.
Florence et Hamid du 42.
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fute_341386
fute_341386
Visité en juillet 2019
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Vins prestigieux
Des vins de caractère, soigneusement vendangés, je suis un fan et un inconditionnel des vins du domaine de la Vivonne. Je recommande vivement ces grands vins millésimés ou pas, un goût venu presque d’ailleurs !! Vraiment des très grands vins, Bandol ou côtes de Provence, une pure merveille. A bon entendeur !
Incontournable!!!
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DOMAINE DE LA VIVONNE compte 3 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE DE LA VIVONNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE DE LA VIVONNE en cliquant ici

DOMAINE DE LA VIVONNE se situe au 3345, montée du Château , 83740 La Cadière-D'Azur

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