RIVA LA TABLE
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Prenant la suite de l'Hostellerie Bérard, la maison Bérard, tenue désormais par Marie-Victoire, petite-fille des créateurs de l'institution familiale, dispose d'une nouvelle table célébrant la Méditerranée et la gastronomie italienne. Un restaurant au concept revu, dans un cadre toujours magnifique. Un choix d'antipasti comme un calamar, coco à l'italienne et suc de crustacés ou un vitello tonnato. Puis des beaux plats comme des gnocchis aux mille choses ou des ravioles de foie gras en bouillon de canard en cappuccino. Inspirant et terriblement appétissant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RIVA LA TABLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour démarrer l'apéritif : fade on dirait du sans alcool
le choix des vins en 1/2 bouteille inexistante, le verre au vin : idem pas de choix
Menu dégustation : pas de saveurs dans l'entrée (dixit : l'apprenti à oublier les condiments... mais le chef il a gouté ? ) le poisson à peine poché fade et presque cru pas d'explication sur le plat (réponse je ne suis pas en cuisine !)
le dessert à éviter sur pavé sablé c'est pas leur truc
la déco de la table avec fiole d'huile d'olive il parait qu'elle est très bonne mais pas le temps de goûté elle est enlevée après l'apéritif
le prix un peu plus de 200 euros il y a mieux dans le coin...