CHÂTEAU PAQUETTE
Domaine
2024
Recommandé
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2024
Propriété de la famille Paquette depuis 1952, ce vignoble AOP Côtes-de-Provence-Fréjus est aujourd'hui dirigé par Jérôme, œnologue diplômé de l’institut de Bordeaux, aidé par sa fille Claire, également œnologue, dans le respect de l’authenticité du terroir. L’encépagement se compose de grenache, mourvèdre, syrah, tibouren et rolle. Il donne des vins expressifs, comme la cuvée Osmose rosé née en 2011, une harmonie de tibouren et de grenache vinifié en fût de chêne. Nous vous conseillons aussi son petit frère, l’Osmose blanc, né l'année suivante.
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CHÂTEAU PAQUETTE se situe au 371, chemin de Curebéasse , 83600 Fréjus
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