PLAGE MEYNIAL

Après une baignade matinale ou une douce promenade les pieds dans l'eau, belle idée que de s'attabler chez Laurent et Clovis Meynial ! Restaurateurs-plagistes bien implantés sur la plage de la Favière, la plus grande de Bormes, ils proposent une carte bienvenue faisant la part belle au poisson frais. Les nombreux habitués comme les visiteurs de passage s'y sentent bien. Ici rien à cacher, on est clairement informé de ce qui est fait maison et de ce qui ne l'est pas. Voilà qui coupe court à tout soupçon : on peut apprécier son repas en toute sérénité ! Quand Laurent porte le tablier et passe aux grillades cela ne plaisante plus ! Face à Port-Cros et à l'île du Levant, les carnivores jetteront leur dévolu sur la côte de boeuf par exemple ; de notre côté, nous avons préféré goûter aux saveurs iodées. La cuisson du poisson dont on nous avait tant fait l'éloge est en effet parfaitement maîtrisée. Le service quant à lui est cool et décontracté, mais ne vous y trompez pas : qualité et professionnalisme sont bien là. Une belle adresse.