PAVILLON SÉDILLE
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Restaurant situé au sein d'un hôtel du 8ème arrondissement de Marseille, le chef Sidhi Sali y excelle dans la cuisine de la mer.
Au sein du très bel hôtel Château Beaupin, ce restaurant propose une carte raffinée pensée et mise en scène par le chef Sidhi Sali, que nous avions déjà adoré dans un précédent établissement du côté de l'Opéra. Les lieux sont magnifiques, un intérieur très riche en décoration (château oblige) et un extérieur verdoyant des plus dépaysants. Dans l'assiette, l'appétence du chef pour la mer encore et toujours : tarama maison, ceviche du jour mais aussi tentacule de poulpe, crème de poivrons et merguez. Le bourek ou la pizza fritta nous rappellent que nous sommes en Méditerranée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PAVILLON SÉDILLE
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