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Restaurant proposant une cuisine vietnamienne et chinoise dans le respect des traditions asiatiques à Marseille.
Chez Quan a changé de direction et propose désormais une cuisine chinoise et vietnamienne maison dans le respect des traditions asiatiques. Toujours dans un magnifique restaurant, spacieux et lumineux avec une vue exceptionnelle face à la mer ! Dans l'assiette, une cuisine vietnamienne, mélange de saveurs basé sur différentes herbes et épices ajouté à un mode de cuisson particulier, et la cuisine chinoise, particulièrement riche, savoureuse et variée, une juste harmonie entre le sucré, le salé et les saveurs. Attablez-vous en amoureux ou en famille à l'une des tables nappées et serviettes brodées et préparées avec soin. Le Petit Futé a testé pour vous une délicieuse et copieuse soupe chinoise puis l'assortiment Quan composé de nems, beignets et raviolis frits ainsi que le classique riz cantonais. Côté douceurs, testez le dessert vietnamien le Ché à base de tapioca, banane et lait de coco. Le service est aux petits soins et l'établissement est impeccable. Coup de cœur pour les fruits découpés ! Bon à savoir, André Nguyen organise pour vous réceptions, anniversaires, mariages… Une adresse vivement recommandée par le Petit Futé avec la vue et le cadre en plus !
Avis des membres sur CHEZ QUAN
Autre problème: de la viande ou crustacés dans tous les plats , impossible d’avoir un plat végétarien .
On paye surtout la vue.
Je le recommande.