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Restaurant proposant une exquise cuisine du Sud à base des produits du marché à Marseille.
Restaurant suspendu sur les hauteurs du jardin Puget, Le Sépia offre une vue splendide sur Marseille et promet une exquise cuisine du Sud. C'est ici que le chef Paul Langlère a ouvert sa première table. L'ardoise du midi change quotidiennement en fonction des produits du marché. Le menu du soir, lui, propose par exemple : moules gratinées au cochon basque, thon rouge de méditerranée au saté, paleron de boeuf braisé, poulpe laqué et jus de paëlla. En dessert, fraises fraîches, biscuit amande et chips fraise-coquelicot. Toujours une merveille d'adresse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SEPIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les associations de saveurs sont très justes et originales
Le cadre est assez intimiste mais les chaises manquent un peu de confort
Le personnel est très a l’écoute
L ambiance y est détendue ( un poil bruyant) on y est bien accueilli. Le plus : la vue sur la cuisine ! Le chef maîtrise sa jeune brigade. C est un plaisir de les voir travailler. Il n y a pas de doute . Ils savent y faire. De nombreuses saveurs sont présentes dans chacun des plats.
Merci pour ce bon moment