LES BORDS DE MER
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Les produits de la mer sont mis à l'honneur dans ce restaurant doté d'une superbe terrasse, mais pas seulement. Magnifique !
Les bords de mer, c'est un hôtel mais aussi un restaurant qui met les produits de la mer à l'honneur et qui déploie, aux beaux jours, une superbe terrasse. C'est le chef singapourien Chester Tsai qui reprend les cuisines en main et apporte un vent frais sur la gastronomie marseillaise. En amuse-bouche, on apprécie un ceviche philippin au vinaigre de coco. On se régale ensuite d'une lotte sauce aigre-douce au poivre ou encore de seiches snackées, chou grillé et céleri. Les options végétariennes sont gourmandes. Magnifique, dans l'assiette et tout autour de vous !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES BORDS DE MER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Premier point : l’absence de parking, aussi bien sur place qu’à proximité immédiate, du jamais vu dans d’autres établissements.
Concernant le spa, j’ai parfois trouvé la ventilation trop bruyante, au point de couvrir la musique d’ambiance et de nuire à la détente recherchée.
En revanche, le massage s’est déroulé parfaitement, tant au niveau du cadre que de la qualité de la prestation de la praticienne.
Enfin, le déjeuner était très raffiné : félicitations au chef !
Merci pour cette belle soirée d anniversaire