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Une sandwicherie suggérant des sandwichs pan bagnat, végétarien et des desserts maison avec des ingrédients frais et sains.
Bien que niçois, le pan bagnat est un sandwich qui parle à tous les provençaux et tous les marseillais. C'est le sandwich que l'on dévore dès sa plus tendre enfance, composé de bons ingrédients frais et sains, arrosés d'une bonne rasade d'huile d'olive. À Marseille, hormis dans quelques boulangeries traditionnelles, ce morceau de sud se faisait trop rare. Grâce à Diane et François, le voilà remis au goût du jour et "pimpé" ! D'autres sandwichs sont proposés, dont un végétarien et des desserts maison. Le Bagnat revient au devant de la scène !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BAGNAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Foncez ! Leur pan Bagnat vaut le détour !!
Tout est frais et délicieux ! Thon onctueux, tomates et olives de haute qualité ayant vraiment du goût ! Et le soupçon d’anchois qu’il faut pour rehausser tout ça !
Pas de panique, si vous n’aimez pas l’anchois, vous n’avez qu’à prendre le pan Bagnat sans !
Et l’huile d’olive mise à l’intérieur est succulente.
Bravo à vous diane et Francois !
Un très très bon bagnat, réalisé à la commande, avec des produits frais, et on a terminé sur un café avec LE cookies chocolat, un régal !
N’hésitez pas, c’était top, et en plus ils sont sympa
Les fans de cookies du dimanche 13/07 ????
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Questions fréquentes :
Côté garniture, les produits sont frais, mais le tout manque un peu de relief. J’ai vécu à Nice, et j’ai souvent vu des chefs y ajouter quelques haricots verts pour le croquant, une touche non traditionnelle peut-être, mais qui peut équilibrer un pain par ailleurs un peu mou et pas assez cuit.
Concernant le prix (9–9,50€), ça reste assez élevé. Et ce qui m’a surtout dérangée, c’est le supplément de 0,50€ pour les anchois, alors que ceux-ci font pourtant partie de la recette originale du pan bagnat. Ce n’est pas un “extra”, c’est un ingrédient fondateur. À ce tarif, ce genre de détour marketing me semble déplacé.
Enfin, une petite erreur dans la commande : j’avais demandé la version avec anchois… et je l’ai eue sans. Rien de dramatique, mais à ce prix, et pour un ingrédient aussi essentiel, c’est frustrant.
Bref, une adresse qui surfe peut-être un peu trop sur la hype autour du pain bagnat, sans en respecter totalement l’esprit ni la générosité.
Je demande qu’à re tester pour en changer ma note. J’avais énormément d’attente moi qui pensait enfin pouvoir re tester un bon pain bagnat niçois malheureusement pas encore cette fois ci