LE FRIOULAIS
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Des plats préparés avec justesse et goûteux, concoctés par les chefs Roger et Patrick dans un établissement à Marseille.
Depuis 2015, Sabine, Roger et Patrick sont à la tête de cet établissement et se débrouillent comme des chefs. La carte qu'ils proposent est simple mais tous les plats sont préparés avec justesse et sont particulièrement goûteux. Pour démarrer, vous aurez le choix entre des tomates "noire de Crimée", mozzarella bufala, un chèvre croustillant aux senteurs de l'île ou un sashimi de thon. A suivre : une entrecôte grillée à la plancha, un thon frais rôti en croûte de sésame ou un filet de morue rôti à l'huile d'olive. Sans oublier les spécialités à commander 48 heures à l'avance comme un poisson au gros sel, une zarzuela ou une bouillabaisse. Vous allez vous régaler !
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