Dominant l'anse de Marseille depuis son promontoire, L'Epuisette jouit d'une vue panoramique sur la cité phocéenne et la Méditerranée. Aux fourneaux depuis 1999, le Chef étoilé Guillaume Sourrieu propose des plats aux saveurs méditerranéennes, cuisinés à partir des produits frais et locaux. On déguste l'aïoli de Baudroie à l’ail noir, la bouillabaisse ou le turbot fondant en se laissant bercer par le va-et-vient des petits bateaux de pêche sur le bleu profond de la mer. La cave est un véritable trésor, abritant des vins exceptionnels du terroir de Provence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT L'EPUISETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Un menu surprenant, une véritable farandole de goûts et de saveurs.
Le site, classe !
Le service à l'image du site, discret, efficace et trés convivial.
Si je peux me permettre, le champagne pas frappé au début du service mais oublions ......
Bravo à toute l'équipe ????

Fraîchement installée à Marseille nous étions venus en février Invités par des amis.
Nous avions fortement apprécié le sommelier Si je me souviens bien un toulousain fraîchement installé aussi ,Très agréable et gentil et vraiment très avenant et super pro dans la plus grande simplicite Que malheureusement nous n'avons pas retrouvé ce mois de mai bien dommage nous revenions dans l espoir de bien échanger encore avec celui ci.
Cadre idyllique Malheureusement un maître d'hôtel très sec et très froid voir rigide Que nous avions déjà remarqué la première fois ce qui gâche un peu l ambiance.
Service sympa mais pas non plus très proche voir même scolaire.
J évite de parler du sommelier no coment ! Rien de fou à tout niveau !!
Cuisine toujours bien et jolis plats du menu césar comme notre première visite.
Certes le cadre est vraiment magnifique Mais cela ne suffit pas même si la cuisine est excellente mais il manque l'essentiel La proximité du client et le partage.


Saveurs et présentation au top
Service impeccable
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Questions fréquentes :

Un Nathan dynamique nous a apporté une réelle plus-value à l’efficacité du service , souriant comme son collègue
Notre cher sommelier Corentin nous a quant à lui apporté la suggestion parfaite avec un vin de région succulent.
Merci à l’équipe de cuisine aussi. Nous reviendrons avec plaisir