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Dominant l'anse de Marseille depuis son promontoire, L'Epuisette jouit d'une vue panoramique sur la cité phocéenne et la Méditerranée. Aux fourneaux depuis 1999, le Chef étoilé Guillaume Sourrieu propose des plats aux saveurs méditerranéennes, cuisinés à partir des produits frais et locaux. On déguste l'aïoli de Baudroie à l’ail noir, la bouillabaisse ou le turbot fondant en se laissant bercer par le va-et-vient des petits bateaux de pêche sur le bleu profond de la mer. La cave est un véritable trésor, abritant des vins exceptionnels du terroir de Provence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT L'EPUISETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avions pris le menu Fanny: belle diversité et des sauces excellentes.
Toutefois, je m'attendais à être encore plus surprise au niveau de la dégustation, avec des associations auxquelles j'espérais ne pas avoir pensé avec une explosion en bouche à laquelle on ne s'attendrait pas avec le visuel (je cuisine beaucoup et j'ai peut-être mes attentes un peu haute). On reste sur des associations assez attendues à mon sens.
Mais belle adresse que je recommanderais.
nous adorons .
romantique comme on aime . le chef GUILLAUME SOURRIEU aura a coeur de vous faire decouvrire ses specialites culinaire
merci pour laccueil le service et les repas delicieux .