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Dominant l'anse de Marseille depuis son promontoire, L'Epuisette jouit d'une vue panoramique sur la cité phocéenne et la Méditerranée. Aux fourneaux depuis 1999, le Chef étoilé Guillaume Sourrieu propose des plats aux saveurs méditerranéennes, cuisinés à partir des produits frais et locaux. On déguste l'aïoli de Baudroie à l’ail noir, la bouillabaisse ou le turbot fondant en se laissant bercer par le va-et-vient des petits bateaux de pêche sur le bleu profond de la mer. La cave est un véritable trésor, abritant des vins exceptionnels du terroir de Provence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT L'EPUISETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le chef est formidable
Les vins pas de choix et sélection assez mauvaise des vins trio viens totalement passés dommage
Cadre bien avec belle vue mais vitres pas faites et quelques détails qui font tâche pour un gastro
Une carte qui change régulièrement avec toujours autant d’ingéniosité.
L’un de mes restaurants préférés à Marseille.
Ne ratez pas un plateau de fromage mémorable.
Le service est déplorable, catastrophique : nous étions un groupe de 30 . Le " maître d'hôtel" a sermonné un membre du groupe qui parlait un peu fort lui disant : vous n'avez pas voulu privatiser le restaurant donc je vous demande de parler et rire moins fort car vous dérangez les autres clients. Pour l'annonce des plats ,le silence nous était intimé sans sourire, sans formule de politesse.
Quel dommage quand le chef propose une si belle et savoureuse cuisine.
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Questions fréquentes :
Je vous recommande vivement ce restaurant.
À très bientôt