Dominant l'anse de Marseille depuis son promontoire, L'Epuisette jouit d'une vue panoramique sur la cité phocéenne et la Méditerranée. Aux fourneaux depuis 1999, le Chef étoilé Guillaume Sourrieu propose des plats aux saveurs méditerranéennes, cuisinés à partir des produits frais et locaux. On déguste l'aïoli de Baudroie à l’ail noir, la bouillabaisse ou le turbot fondant en se laissant bercer par le va-et-vient des petits bateaux de pêche sur le bleu profond de la mer. La cave est un véritable trésor, abritant des vins exceptionnels du terroir de Provence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT L'EPUISETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Nos enfants nous ont fait un cadeau en nous invitant à l'Epuisette, et bravo au chef et à son équipe.
Pour dire , j'ai dû perdre du poids depuis plus d'un an pour raison de santé, une première fois 34 kg et un deuxième 23 kg, et j'ai dû revoir complètement mon alimentation, aujourd'hui, j'ai découvert et re-découvert des saveurs des parfums...
Et aujourd'hui j'en ai eu les larmes aux yeux, tellement j'ai pris du plaisir comme jamais !
Je n'ai pris aucune photo pour la simple raison que j'ai voulu profiter de ce moment, et donc plutôt que de contempler des photos, je vous invite toutes et tous à vous y rendre et d'avoir autant de plaisir que j'ai pu en avoir.

J'ai choisi le Cesar qui était le menu du haut ($$$$). J'ai demandé conseil au sommelier et j'ai eu une excellente recommandation pour un verre. Je suppose que l'achat d'un verre dans ce restaurant n'est pas acceptable. J'ai continué à quémander du vin, j'ai finalement abandonné. Si vous souhaitez un service de vin, achetez une bouteille, peut-être qu'il fera attention à vous ????. J'étais seul, donc une bouteille n'est pas une option lorsque vous voulez essayer une variété de choses.
Ils font un travail HORRIBLE pour vous dire où vous vous trouvez dans le menu que vous avez sélectionné. J'ai entendu d'autres demander "combien de plats reste-t-il?" et "est-ce qu'on a fini?" Vous vous sentez un peu perdu quand vous ne comprenez pas où vous en êtes dans votre repas. Dois-je boire du blanc ou du rouge, etc.
La nourriture était bonne mais pas extraordinaire et étant donné que j'étais l'invité ignoré de la nuit, je ne recommanderais pas d'y aller car c'est très cher de mendier du vin et de passer trois (3) heures pour une personne à parler toute seule. . .
Quand je suis parti, même si j'ai demandé, il a fallu une éternité pour obtenir le chèque. Ensuite, le directeur s'est disputé avec moi au sujet de mon expérience. Il m'a comparé à des gens autour de moi qui avaient un compagnon assis avec eux, parlant entre eux. FYI: mon expérience n'est que cela, mon expérience. Je ne veux pas rester à la porte à discuter avec vous de ce que vous pensez que mon expérience aurait dû être après avoir dépensé 220,00 €. Je suis venu seul parce que mon mari n'aime pas les fruits de mer et je voulais un bon dîner avec du bon vin. Je me suis retrouvé avec une longue expérience solitaire, avec de la bonne nourriture, du vin limité, confronté et on m'a dit que j'aurais dû profiter de ma solitude plus longtemps. Pas une façon de terminer la nuit... J'étais complètement dégonflé et je voulais juste partir.

Un bel endroit, une cuisine exceptionnelle, de beaux souvenirs tant visuels que gustatifs !

Très belle carte des vins
Très bel endroit avec 1 belle vue
Service accueillant
Douceurs de fin de repas , à profusion, retour al enfance☺️
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Questions fréquentes :

7 plats avec des saveurs exceptionnelles, je vous conseille le menu Marius.
Le personnel est attentionné, agréable et très professionnel toujours aux petits soins.
Le repas se termine avec des mignardises que du plaisir ????.
Je remercie le chef cuisinier, le responsable du service et son personnel pour cette balade gustative pleine d'émotions.
Je vous le recommande a 100%.
Bravo ????????