LE MILLEFLEURS
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Changement d'adresse pour le tandem Lionel Villaron et Cédric Clapin, qui ont créé le Millefleurs, un service traiteur pas comme les autres. Avec la fermeture du restaurant rue de Breteuil, exit les formules de déjeuner sur place et recentrage sur la patisserie gastronomiqe et l'art de recevoir. Ces entrepreneurs new look entendent donner un autre regard sur la patisserie. Gourmets avant tout, ils ont des exigences sur la notion d'équilibre, sur la saisonnalité des produits, sur la santé par les aliments plaisirs. Le chef patissier vous parle de culture japonaise, de zen et de régime crétois en même temps qu'il réalise ses bouchées sucrées - mais pas trop -, ses desserts aux herbes, ses entremets aux épices sublimantes. Vous l'aurez compris, ici, on est dans la cour des grands, à l'inspiration sans fin. Ils vous accompagnent dans vos évènementiels et proposent d'organiser avec vous des réceptions sur mesure aux prestations haut de gamme, des soirées arty memorables. C'est Cédric C, l'expert en musique, images et vidéos, qui prend en charge l'habillage sonore et soigne la magie visuelle.
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