2024
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Charcuterie traditionnelle et moderne à la fois où vous pourrez dégoter des bons produits d'exception, régionaux et paysans.
C'est l'histoire d'un commerce historique à Marseille, créé en 1932, et repris en 2019 par Marie. La charcuterie a été conservée dans son jus, conservant même son nom. Les amateurs de cochonnailles y trouveront leur bonheur avec andouillettes, caillettes et pâtés maison. La nouvelle gérante y insuffle un souffle nouveau, travaillant avec du cochon fermier du Ventoux par exemple, et tirant un trait sur les nitrites dans sa charcuterie. Entourée par une équipe féminine passionnée, Marie propose aussi pour vos événements des suggestions de traiteur.
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MAISON PAYANY se situe au 72, rue Breteuil , 13006 Marseille
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