COUCAGNE
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Dans le quartier Vauban à Marseille, nouvelle boulangerie de quartier produisant des pains aux farines bio et levains naturels.
Niché dans une rue discrète du quartier Vauban, au pied de la Bonne Mère, Coucagne est une nouvelle boulangerie qui propose de bons pains fabriqués à partir de farines bio et de levains naturels. Une boulangerie qui s'autoproclame "tranquille", car ici on prend le temps pour laisser lever la pâte, sélectionner les bons ingrédients. Petits et grands se retrouvent pour acheter des miches de pain variées mais aussi quelques douceurs au goûter comme des brioches ou des navettes. La baguette au levain, croustillante et goûteuse, mérite d'être goûtée.
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Avis des membres sur COUCAGNE
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