MATZA

Savoureuse découverte

Très belle découverte ce petit restaurant. Réserver absolument pour être sûr d'avoir de la place. il est très prisé et on comprend pourquoi. Les entrées, les plats et desserts servis sont aussi bons que beaux, et le rapport qualité/prix est tout à fait correct. Venus entre amis on a été ravis.

Bon restaurant syrien avec possibilité de manger dedans ou dehors
Le personnel est agréable
Le service est bien rythmé
Les plats sont bons et bien présentés

Les metzes et les vins sont très bons mais les plats trop petits.

Des restaurants comme ça, on n'en veut vraiment plus. La cuisine est tout sauf savoureuse, servie dans des quantités infimes et pour des prix excessifs.

Nous avons opté pour l'option "un mezze + un plat" par personne, comme recommandé à la place de trois mezze par personne. Nos deux mezze étaient de piètres qualité : UNE pomme de terre au four sur laquelle a été mise une cuillère de crème fraîche et un peu de harissa (7€), et à peine une demi-cuillère à soupe de labné avec trois minuscules tranches de betteraves et deux feuilles de salade (8€ dans mes souvenirs). Le labné n'avait d'ailleurs de labné que le nom puis qu'on ne retrouvait en rien la subtilité de cette préparation, mais on croyait plutôt manger un yaourt grec décevant.

Quant aux plats, ridiculement peu copieux aussi, la déception ne s'arrête pas là. Les fameuses lasagnes à l'agneau sont certes savoureuses mais terriblement grasses, preuve d'un sérieux manque de maîtrise dans la cuisine de cette viande. Pour le reste, le shawarma de maigre accompagné de son houmous était le plus affligeant. Je n'ai jamais vu un houmous si raté et j'en ai pourtant goûté des milliers de variantes : celui-ci était tout bonnement à l'eau, aucune saveur avec ni ail ni citron (ce qui se défend), on ne retrouvait qu'à peine le pois chiches (ce qui est plutôt fort...).

Enfin, le cadre se veut un peu bobo mais n'est vraiment pas brillamment exécuté. La salle a un éclairage à retravailler et que se passe-t-il en cuisine pour qu'il y ait une odeur d'égout si étrange dans la salle ?

Après tout ça, nous sommes donc très vite partis, même si cela est tout relatif car le service a été plutôt lent (pour une salle vide toute la moitié de notre dîner).

En bref, nous étions assez enjoués à l'idée de venir : la réservation a été difficile car le restaurant affiche complet et les commentaires sont tous assez dithyrambiques. Malheureusement ça ne reflète en rien la qualité de l'établissement.
La carte est censée changer ce mois-ci : espérons que la qualité monte d'un cran et que les quantités soient retravaillées pour plus respecter la clientèle, car pour l'instant tout est beaucoup trop illusoire.