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Restaurant indonésien à Marseille près de Castellane avec un magnifique cadre proposant des délices de la gastronomie de son pays.
C'est un nouvel écrin à la déco mêlant tradition balinaise et modernité qui nous emmène tout droit en Asie, le temps d'un repas dépaysant. Le magnifique cadre frappe dès l'entrée, une mezzanine vous accueille ainsi qu'une salle au-dessous, sans oublier une belle terrasse arborée ambiance jungle des plus plaisantes. Le parquet en bois et les détails de décoration artisanale marquent le soin avec lequel les lieux ont été agencés. Côté carte, c'est la chef transfuge d'un autre fameux restaurant indonésien marseillais qui nous mijote tous les délices de la gastronomie de son pays. Soupes, salades sucrées salées, nasi goreng, mie goreng ou encore bœuf rendang mariné 7 heures dans le lait de coco puis épicé. Fin et délicieux au palais. Un beau voyage en perspective.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur UBUD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mais ce qui a vraiment rendu notre expérience exceptionnelle, c’est l’accueil et le service irréprochable d’Alain. Quel professionnel ! Il incarne à la perfection l’hospitalité et la passion du métier. Son amour pour la cuisine balinaise transparaît dans chacun de ses mots et ses recommandations. Il ne s’est pas contenté de nous servir, il nous a raconté chaque plat avec un enthousiasme communicatif, comme un véritable conteur de saveurs. Grâce à lui, nous n’avons pas seulement mangé, nous avons voyagé.
Et que dire des plats ? Un pur délice ! Chaque bouchée nous transportait au cœur d’une rizière d’Ubud. Les saveurs étaient équilibrées, authentiques, et parfaitement maîtrisées. Des épices justement dosées, des ingrédients d’une fraîcheur indiscutable et des assiettes magnifiquement dressées… Tout était absolument parfait. On sent que la cuisine est faite avec amour et respect des traditions.
Bref, Ubud est un véritable joyau gastronomique. Entre son cadre idyllique, son ambiance raffinée et surtout l’exceptionnel service d’Alain, ce restaurant mérite d’être découvert et redécouvert. Un immense merci à lui pour avoir rendu cette soirée magique ! Nous reviendrons sans hésiter.
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Questions fréquentes :
Très accueillant franchement je le recommande vivement
Une petit remarque un peut plus de quantité aurait été apprécier