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Restaurant de cuisine fine et élégante, aux produits travaillés jusqu'à l'excellence et avec un bon rapport qualité-prix.
C'est la sensation culinaire de 2022 qui a secoué Marseille et excité ses palais les plus avertis, qui continue à faire frémir aujourd'hui. Une devanture discrète sur la rue Saint-Pierre cache un bistrot d'un genre nouveau et un des plus beaux patios de la ville accessoirement. Aux commandes de cette nouvelle table des plus intrigantes, un nom bien connu, Sarah Chougnet-Strudel, qu’on a connue cheffe itinérante lors d'événements, avec une belle expérience à Londres aussi, et Lucien Salomon, tous deux très prometteurs bien que déjà bien reconnus. Dans l'assiette, une cuisine fine et élégante, des produits travaillés jusqu'à l'excellence, et on n'en revient pas des prix si doux pour une telle qualité. Magnifique !
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Avis des membres sur REGAIN
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Questions fréquentes :
Merci encore
Nous avons énormément apprécié le diner et la saveur des plats proposés
Deux petites remarques : c’est un peu indépendant de vous mais il y avait une grande tablée ce qui rendait le lieu un peu bruyant
Votre entrée avec des pommes de terre, certaines n’étaient pas tout à fait cuites. Peut-être faut il aussi choisir une variété plus tendre afin que les saveurs rentrent plus à l’intérieur
Amicalement
Antoine et Aurélie
Plat incomprehensible : palourdes peu cuites + tomate + artichauds + riz + haricots mais pas de sauce ?!
Decevant