FEUILLETAGE
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Boulangerie pâtisserie du quartier Sébastopol à Marseille ouverte fin 2024 et spécialisée dans le feuilletage d'exception.
Pour cette nouvelle boulangerie pâtisserie, tout est annoncé dans le nom. Ici, on est spécialisé dans un feuilletage d'exception, décliné à merveille autour de viennoiseries gourmandes et de pâtisseries alléchantes. Et le roi en la matière s'appelle Zoran, passé par de multiples vies avant de se consacrer à cette technique si délicate. Très gourmand mais bien équilibré en sucre. Une nouvelle façon d'apprécier croissants et mille-feuilles. Autant dire qu'au moment de l'épiphanie, il faut accourir ici pour déguster galettes de rois et brioches parfumées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FEUILLETAGE
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