LOULAM
Asie
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Pour les curieux et les gourmands, plusieurs plats, simplement à réchauffer, principalement végétariens, des apéritifs exotiques pimentés, quelques desserts dont la fameux gulab jamun et même de la bière indienne. Mais pour les spécialistes de cuisine orientale, les ingrédients tels que l'asa-foetida, le ghee, le dal, le massala, le cucurma ou autres, parfois difficile à trouver ailleurs, vous seront indispensables à la composition d'un biryani, murgh ou pulao. Pour parfaire l'ambiance, l'alimentation propose des dvd de bollywood.
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LOULAM se situe au 3, rue de l'Académie , 13001 Marseille
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