LE CARIBOU
L'avis du Petit Futé sur LE CARIBOU

Institut marseillais à la déco cosy avec fauteuils et lumières chaudes, proposant une cuisine traditionnelle améliorée.
Institution marseillaise créée au début des années 1940 et fermée en 2016, Le Caribou a récemment rouvert ses portes sous l'impulsion d'une jeune et talentueux duo d'entrepreneurs. Décoration cosy avec fauteuils et lumières chaudes, éléments clins d’œil au fameux animal canadien. Dans l'assiette, du traditionnel amélioré comme ce fabuleux aïoli aux légumes d'automne que nous avons dégusté, mais aussi de la cuisine dans l'ère du temps avec un tataki de boeuf Angus ou un sashimi de daurade. Belles planches à partager. Brunch le week-end.
Informations sur LE CARIBOU
Ouvert tous les jours de 8h à 2h. Plat du jour et bowl du jour 16 €. Menu enfant 10 €. Carte : 40 € par personne. Spécialité de cocktails. Animations et concerts. Terrasse.
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