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L'avis du Petit Futé sur LE SERAIL

Plaque millesim 2022

La savonnerie Le Sérail est la dernière usine marseillaise traditionnelle. Depuis plus de 60 ans, elle perpétue dans les règles de l'art, la fabrication traditionnelle du savon de Marseille. Elle est membre de l'Union des professionnels du savon de Marseille (UPSM) et a obtenu la distinction Entreprise du patrimoine vivant.

Histoire. La savonnerie Le Sérail fut fondée en 1949 par Vincent Boetto, alors que c'est à cette période que les détergents font leur apparition. La plupart des savonneries traversent un moment de crise, mais Le Sérail mise sur la méthode traditionnelle pour pouvoir commercialiser un savon de qualité. Et c’est au prix de multiples concessions et d’innombrables heures de travail, que Vincent Boetto, secondé par sa femme, parvient à rendre viable la petite entreprise familiale. Installée dans une ancienne ferme isolée, juchée sur un rond-point, la savonnerie n'a rien des usines ultra-modernes. Ici, il faut plusieurs semaines pour achever les blocs de savon, les seuls qui méritent d’être appelés « savons de Marseille ». Dans le cadre de sa production, l’atelier utilise des chaudrons en tôles datant de 1949. Le laminage, le boudinage, l’extrusion, le découpage, l’estampillage et le moulage sont réalisés selon les techniques d’origine. Le moulage et l’estampillage se font manuellement pour chaque morceau de savon et de savonnette.

Les produits. Savonnettes, cubes traditionnels, savons liquides, paillettes, barres brutes et gels douches.

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Informations et horaires sur LE SERAIL

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.

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